范理达对此抱着谨慎观望的态度，利用网红主播带火一家饭店，东州并非没有经历，过去的某某龙虾店，某某东北菜都是采用这个路数，当时也是顾客盈门，大门口排队的盛况不次于这里，可最多撑不过两个月，随着流量红利的耗尽，又恢复到过去的样子，网红经济很难保证持久性。
两人决定不再排队了，就去附近买了点麻辣蜗牛，炸了几串臭干坐在路边摊上喝起了啤酒，就连平时无人问津的炸臭干的摊位也被烧烤店给带火了，至少十个人在排队。
两人分头行动，买好东西来到河边的路边摊，要了两扎鲜啤，望着老石头烧烤店的门口队伍还在不断延伸，傅国民感叹道：“疯了，现在老百姓的从众心理太严重了。”
范理达笑道：“可不是嘛，过去这家烧烤根本没人吃，经三两三这么一宣传，变得一位难求了。不过排队的都是本地人，这帮年轻人平时都在家里宅着，一日三餐基本靠外卖，根本不知道人间烟火为何物，刷手机看到家门口有这么一座网红店就赶过来凑热闹。”
傅国民道：“他们也在拍也在帮忙宣传。”
范理达道：“他们不是宣传，是显摆，生怕人家不知道他来这里吃过，这就是网红效应，一传十十传百，跟病毒复制似的。”
傅国民吃了块臭干，感觉炸得干干巴巴，一点特色都没有，心中暗骂什么玩意儿这是，抬头往炸臭干的摊位看了一眼，嚯！已经排起了长龙，这会儿功夫至少有五十个人在排队，跟风到连味道都不加甄别了。
无论是傅国民还是范理达都不认为这次的网红效应能够持久，连文旅部门的领导尚且如此，普通老百姓更没有意识到他们的生活已经悄然发生了变化。
周六的早晨，许长善习惯性地早起去买早餐，他平时都是去马市街买煎包（饣它）汤，这个（饣它）汤是东州本地特色，相传起源于彭祖所创的雉羹，以鸡汤为基础，伴以麦仁、面筋、胡椒粉、等原料，味鲜香辣，口味独特，深受人们喜爱。
（饣它）汤的名字由来也有一段传奇故事，乾隆皇帝下江南时曾品尝雉羹，他问厨师：“这是啥汤？”厨师灵机一动，就随手画了一个食字和它字，意思便是吃它，并随口说：“（饣它）汤，。”（饣它）汤，的叫法便一直流传了下来。事后不久，乾隆传诏：封东州（饣它）汤为“天下第一羹”。
故事虽然富有传奇色彩，但是（饣它）汤的影响力也就仅限于当地，除了东州外地人很少认可，即便是本地也不如辣汤更受欢迎。
但是今天有点不一样，许长善看到饭店门口排起了大长队，还以为饭店里出了什么事情，问过之后才知道全都是慕名过来品尝（饣它）汤的，其中一多半都是外地口音。
许老爷子足足排了一个半小时方才买到早点，回到家里，看到许纯良拖着行李箱正准备出门，问他去哪里？
许纯良笑道：“我昨天不是跟您说了，省文旅在南江有个天的会议，范局让我一起过去。”
许长善这才想起他的确说过，看来自己的记忆力是越来越差了，他让许纯良吃了饭再走，许纯良指了指手表，表示来不及了，拿了几个包子路上吃。
许长善本想跟孙子聊聊今天排队的事情，见他急着赶车也就不说了，心中嘀咕着马市街的早点铺怎么突然就火起来了？
许纯良乘地铁去高铁站明显感觉今天地铁上的人多了不少，按理说今天是星期六，这个时间段本不该有那么多的乘客，也听到了不少外地的口音。
许纯良掏出手机看了看热搜榜，东州烧烤已经不见踪影，不过还有一条热搜和东州有关——烟火五月下东州。
(本章完)
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